不調を整えるブログ
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栄養・血糖・自律神経・炎症の視点から、
疲れ・痛み・不調を整えるためのセルフケアを分かりやすく解説します。
代謝・血糖
血糖値、体重、食事に関する記事。症状と検査結果を区別し、研究の対象や限界を紹介します。
代謝・血糖 105 記事
分子栄養学・随時更新グルコサミン・コンドロイチン｜膝の痛みへの研究を読む
膝の痛みに対するGAIT試験の全体結果と探索的な所見を区別します。ワルファリンとの併用報告、製品確認、食事・運動介入の対象を整理し、一律の効果や安全性を約束しません。
薬とサプリの飲み合わせ｜薬剤師へ伝える確認表
薬とサプリの併用は時間差だけで解決するとは限りません。ワルファリン、レボチロキシン、シプロフロキサシンなどの具体例と、薬剤師への相談に用意する情報を整理します。
鉄サプリの種類の違い｜ヘム鉄・非ヘム鉄・キレート鉄とは何か、医師・薬剤師に確認したいこと
鉄サプリの棚に並ぶ「ヘム鉄」「キレート鉄」「フェロケル」「フマル酸第一鉄」。それぞれが何を指す言葉なのかを整理します。ただし、どれが自分に向くか・飲んでよいかは、検査結果と服薬状況を踏まえて医師・薬剤師に確認する事柄です。この記事では順位づけをしません。
熱中症・夏の脱水は『飲み方と食べ方』で防ぐ——水・塩・ミネラルの足し方と1日の献立ガイド
水だけをたくさん飲んでも、夏の脱水は防ぎきれません。汗で失う塩分・カリウム・マグネシウムをどう足すか、起床時・日中・運動時・就寝前の飲むタイミングと量の目安、朝食を抜かない食卓づくり、経口補水液と麦茶の使い分けまで——熱中症・脱水を『飲み方と食べ方』で予防する実践ハブとして、分子栄養学でやさしく整理します。
緑茶・カテキン（EGCG）の働きと飲み方——抗酸化・食後血糖・脂肪、どこまで期待していい？
緑茶のカテキン（特にEGCG）は抗酸化・食後血糖・脂肪代謝に関わるとされますが、「飲むだけで痩せる」ではありません。カテキンとカフェイン・テアニンの役割、誠実に期待できる範囲、淹れ方・飲むタイミング・鉄との関係を分子栄養学で整理します。
そうめん・冷たい麺ばかりで、夏バテが悪化する——「糖質過多・たんぱく質＆ビタミンB1不足」の落とし穴
暑いと、つい そうめん・冷やし中華・アイスで済ませてしまう。実はこの食べ方が、夏の疲れを長引かせる大きな原因です。麺中心の食事で起きる「糖質過多・血糖の乱高下・たんぱく質とビタミンB1の不足」を分子栄養学で解説し、麺を楽しみながら夏バテを防ぐ「ちょい足し」を紹介します。
鉄サプリで気持ち悪くなる・続かないとき｜隔日摂取の研究の読み方と、相談したいこと
鉄を摂りたいのに、飲むと吐き気・胃痛・便秘で続かない。その理由を「飲み方の問題」と決めることはできません。1日おき（隔日）の研究が何を調べたのか、ビタミンCの併用は必要なのか、そして自己調整で様子を見ずに相談したほうがよい場面を整理します。
その不調、血糖の乱れかも——食後の眠気・イライラ・夜中の目覚めをつなぐ「血糖ジェットコースター」の地図
糖尿病ではないのに、食後の強い眠気・空腹時のイライラ・夜中に目が覚める・立ちくらみ・止まらない汗——バラバラに見える不調が、血糖の急上昇と急降下という一つの動きでつながることがあります。血糖クラスタの記事を1枚に整理した起点ハブです。
食後の眠気と血糖値｜決めつけない確認と食事の工夫
食後の眠気だけで血糖値や栄養不足は判断できません。睡眠・食事・服薬の記録、食べる順番と歩行の研究、昼食の組合せ、相談の目安を整理します。
隠れ脱水のサイン——のどが渇く前に始まっている「水分の借金」
水をあまり飲まない——その生活が、じわじわと体に借金をためています。のどの渇きは脱水が始まってから遅れて来るため、疲れ・頭痛・集中力低下が先に出ることがあります。「コーヒーは水分にならない」という定番の誤解も、最新の研究で見直されています。気づきにくい隠れ脱水のサインと、水分＋電解質でムリなく続けるコツを分子栄養学で正直に整理します。
脱水と塩分の生化学｜細胞内ミネラルバランスが崩れると何が起きるか
「水を飲めば解決」は誤解。細胞内外の電解質バランス（Na⁺/K⁺/Mg²⁺）が崩れた状態での脱水は、エネルギー産生・神経伝達・筋収縮に深刻な影響を与える。生化学的メカニズムをPubMedエビデンスで解説。
食が細くなった親へ——高齢の「低栄養」を防ぐ、現実的な工夫
帰省するたび、親の食事が軽くなっている。ご飯とお漬物だけ、麺だけ、同じものばかり——。高齢の低栄養は「食べていないから痩せる」だけでなく、筋肉・免疫・気力まで削っていきます。なぜ食が細くなるのか、家族が見るべきサイン、押しつけずに栄養を足す現実的な工夫を、たんぱく質を軸に整理します。
骨折したら、何を食べればいい？——回復期を支える栄養の組み立て
骨折してギプス生活。「早くくっつくように、何か食べた方がいいですか？」——よく聞かれる質問です。骨の修復はカルシウムだけでは進みません。土台のたんぱく質、ビタミンC・D・K、マグネシウム・亜鉛と、ギプス期間中に落ちる筋肉への備えまで。回復期の栄養を、治療の妨げにならない形で整理します。
野菜ジュースは野菜の代わりになる？——できること・できないことを正直に
「野菜ジュースを飲んでいるから、野菜は足りている」——本当にそうでしょうか。よく質問をいただくテーマなので、正直に整理します。野菜ジュースにできること（カロテン類の補給・災害時の備え）、できないこと（食物繊維・ビタミンC・噛むこと）、「野菜1日分」表示の正しい読み方、そして選び方の3条件まで。
惣菜・冷凍食品に頼るのは悪いこと？——買い方しだいで栄養は保てる
毎日自炊できない。惣菜や冷凍食品に頼るたび、少し罪悪感がある——その罪悪感は手放して大丈夫です。問題は「頼ること」ではなく「選び方」。たんぱく質の一品を軸にする買い方、冷凍野菜の実力、塩分との付き合い方、避けたい偏りのパターンまで。忙しい人と、料理が億劫になってきた世代のための現実的なガイドです。
アレルギー表示の読み方——義務は9品目だけ。「書かれていないもの」がある
食物アレルギーの表示は、すべての原材料が対象ではありません。表示が義務づけられているのは特定原材料9品目（2026年4月時点・カシューナッツが追加）だけで、アーモンドや大豆など20品目は推奨止まり＝書かれていないことがあります。個別表示と一括表示の見分け方、代替表記、「入っているかもしれない」と書けないルールまで、消費者庁の一次資料から整理します。
非常食、カロリーは足りても栄養が足りない——防災の日の前に見直すローリングストック
9月1日は防災の日。非常食の備えはカロリー中心になりやすく、たんぱく質・ビタミン・ミネラルが抜けがちです。数日間の避難生活で不足しやすい栄養、普段の食品を回しながら備えるローリングストックの組み方、水の目安まで——「備蓄の量」ではなく「備蓄の中身」を分子栄養学の視点で見直します。
「食欲の秋」はなぜ起きるのか——日が短くなることと、夏に減った分の埋め合わせ
秋になると食欲が増すのはなぜか。気温が下がって熱をつくる必要が出ること、日照時間が短くなってセロトニンが落ちやすくなること、そして夏の間に食べられなかった分の埋め合わせ——3つの重なりとして整理します。我慢で抑えるより、何を先に入れるかで変わる話を分子栄養学で。
「カロリーゼロ」は本当にゼロ？栄養成分表示の基準
「ゼロ」「ノン」「ひかえめ」「30%オフ」。これらは雰囲気の言葉ではなく、食品表示基準で数値が決められた表示です。含まない旨は100g当たり◯未満、低い旨は◯以下、低減された旨は25%以上——基準値を一覧で示し、そして「糖質オフ」に基準がない理由まで、制度に沿って正確に整理します。
海外サプリの個人輸入はどこまでOK？知っておく線引き
海外通販のサプリメントは、自分が使う分なら個人輸入として取り寄せられます。ただし数量の目安があり、海外では食品でも日本では医薬品に当たる成分があり、健康被害が出たときの救済制度の外に置かれます。厚生労働省の基準に沿って、線引きと確認のしかたを煽らず整理します。
運動会の練習が始まる9月、子どもは夏の疲れを引きずっている
運動会やスポーツの秋に向けて練習が増える9月。「うちの子、練習から帰るとぐったりしている」——それは気合いの問題ではなく、夏に消耗した体の土台のまま、まだ暑い時期に運動量が一気に増えるためです。残暑の熱中症対策・朝ごはん・鉄とたんぱく質・睡眠という順番で、子どものコンディションづくりを分子栄養学の視点からやさしく整理します。
サプリのラベル、どこを見て選ぶ？トクホ・機能性表示食品・栄養機能食品の違い
「トクホ」「機能性表示食品」「栄養機能食品」。似た言葉が並びますが、国の関わり方はまったく違います。どこまでが確認済みで、どこからが企業の責任なのか。原材料表示の読み方、含有量の見方、そして2026年9月から変わる製造管理のルールまで、制度に沿って整理します。
カリウムとは何者か——「減塩」より大事かもしれない、ナトリウムとの綱引き
バナナのイメージが強いカリウム。実は体内の水分・血圧・筋肉の働きに関わる大切なミネラルで、ナトリウム（塩分）と綱引きをしています。現代の食事で不足しやすい理由、むくみや血圧との関係、多く含む食べもの、そして腎臓が気になる方が必ず知っておきたい注意点まで、誇張せず正直に整理します。
腎臓の数値を指摘されたら——「ミネラルを足す」前に知っておきたいこと
クレアチニン・eGFR・蛋白尿を指摘された方へ。腎機能が低下すると、マグネシウムやカリウムは「足りない」より「排泄が追いつかない」ことが問題になります。天然塩・にがり・サプリでミネラルを足す前に知っておきたいリスクと、主治医の指示の範囲でできる食事の考え方を、誇張せず正直に整理します。
記事を読んでくださった方へ
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疲れやすい、食後眠い、眠りが浅い、朝からだるい。こうした不調は、栄養・血糖・自律神経・炎症の乱れが関係しているかもしれません。 登録不要のセルフチェックで、今の体の傾向を1〜2分で確認できます。
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